રોયલ કાલુગા કેવિઅર

અત્યાધુનિક એક્વાફાર્મિંગ પ્રક્રિયા દ્વારા કાલુગા સ્ટર્જન અને અમુર સ્ટર્જન (હુસો ડૌરિકસ x એસિપેન્સર સ્ક્રેન્કી) ના ખાસ વર્ણસંકરમાંથી ઉત્પાદિત કેવિઅર એ સાચી ગેસ્ટ્રોનોમિક અજાયબી છે. આ અનન્ય વર્ણસંકર બંને જાતિઓમાં શ્રેષ્ઠને જોડે છે, પરિણામે અસાધારણ કેવિઅર, વિશ્વભરના ગુણગ્રાહકો દ્વારા પ્રિય છે.

આ કેવિઅરના ઇંડા ઓછામાં ઓછા 12 વર્ષની વયના પરિપક્વ સ્ટર્જનમાંથી આવે છે, જે ઉચ્ચતમ ગુણવત્તા અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદની ખાતરી આપે છે. ઈંડાનો દાણો હલકો અને મક્કમ હોય છે, જેમાં દાણાનું કદ અંદાજે 3,0 થી 3,3 એમએમ સુધીનું હોય છે, અને ક્યારેક તો કદમાં પણ મોટું હોય છે, જે તાળવામાં લાવણ્ય અને સુખદતાનો સ્પર્શ ઉમેરે છે.

આ કેવિઅરની કલર પેલેટ એક અસાધારણ દ્રશ્ય અનુભવ છે. ઈંડાનો રંગ સોનેરીથી રાખોડી, ભૂરાથી રાખોડી-કાળો અને ગ્રેશ બ્રાઉનથી ગોલ્ડન બ્રાઉન સુધી બદલાય છે, જે આંખને આકર્ષે છે અને સ્વાદને આમંત્રિત કરે છે તેવા શેડ્સનો કેલિડોસ્કોપ બનાવે છે.

આ કેવિઅરની સુગંધ એ આનંદ માટે અધિકૃત આમંત્રણ છે. અદ્ભુત નાજુક અને માખણની સુગંધ હવામાં ફેલાય છે, જે અસાધારણ સ્વાદની અપેક્ષા રાખે છે જે તાળવું પર છવાયેલું છે. લાંબા સમય સુધી આફ્ટરટેસ્ટ અવિસ્મરણીય સંવેદનાત્મક અનુભવ આપીને કાયમી છાપ છોડી જાય છે.

આ કેવિઅરની વિશિષ્ટ નોંધ માલોસોલ સૉલ્ટિંગ પદ્ધતિ દ્વારા આપવામાં આવે છે, જે તેના કુદરતી સ્વાદને પ્રભાવિત કર્યા વિના તેની અનન્ય લાક્ષણિકતાઓને વધારે છે. આ હળવા અને નમ્ર મીઠું ચડાવવાની પ્રક્રિયા અધિકૃત સ્વાદને સંપૂર્ણ રીતે બહાર આવવા દે છે, કેવિઅરને સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદનું સંપૂર્ણ સંતુલન આપે છે.

તે આશ્ચર્યજનક નથી કે આ કેવિઅરને આજે વિશ્વમાં શ્રેષ્ઠ કેવિઅર માનવામાં આવે છે. તેની અસાધારણ ગુણવત્તા, શુદ્ધ સ્વાદ અને અનુપમ સંવેદનાત્મક અનુભવ તેને અપ્રતિમ રાંધણ ખજાનો બનાવે છે. બે પ્રતિષ્ઠિત સ્ટર્જન પ્રજાતિઓનું મિશ્રણ, ઉત્પાદનમાં ઝીણવટભરી કાળજી અને એક્વાફાર્મિંગ દ્વારા જવાબદાર સંચાલન, તેને ગેસ્ટ્રોનોમી પ્રેમીઓ માટે નૈતિક અને વૈભવી પસંદગી બનાવે છે.

આ વિશિષ્ટ કેવિઅરના દરેક સ્વાદ સાથે, તમે પરંપરા અને નવીનતા વચ્ચેના સંપૂર્ણ જોડાણનો આનંદ માણી શકો છો, પ્રકૃતિ અને માનવ કારીગરી પ્રદાન કરી શકે તે શ્રેષ્ઠ શોધવાના આનંદમાં. ભલે તમે તેને ખાસ પ્રસંગોએ પીરસો અથવા વૈભવી અને અભિજાત્યપણુની ક્ષણોમાં આનંદ માણવા માટે, કાલુગા સ્ટર્જન અને અમુર સ્ટર્જનના આ વિશેષ વર્ણસંકરમાંથી કેવિઅર હંમેશા અસાધારણ અને અવિસ્મરણીય રાંધણ અનુભવ રહેશે.

સમાપ્તિ તારીખ: 6 મહિના.