વૈભવી સાથે સૌથી વધુ પ્રેમ ધરાવતા દેશોને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક તરીકે સમજવામાં આવે છે.
જે દેશો લક્ઝરીને પસંદ કરે છે, ખાસ કરીને ગોર્મેટ ફૂડના સંદર્ભમાં, તેઓ ઘણી વખત એવા દેશો સાથે મેળ ખાય છે કે જેઓ મજબૂત અર્થતંત્ર, સમૃદ્ધ રાંધણ પરંપરા અને હૌટ રાંધણકળા રેસ્ટોરાંની નોંધપાત્ર હાજરી ધરાવે છે. અહીં કેટલાક ઉદાહરણો છે:
- ફ્રાંસ: શુદ્ધ વાનગીઓની લાંબી પરંપરા અને મિશેલિન-તારાંકિત રેસ્ટોરાંની નોંધપાત્ર સાંદ્રતા સાથે, ગોર્મેટ રાંધણકળાનું પારણું માનવામાં આવે છે.
- ઇટાલિયા: તેના પ્રાદેશિક ભોજન, ટ્રફલ્સ અને ચીઝ જેવા ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઘટકો અને મજબૂત ખોરાક અને વાઇન સંસ્કૃતિ માટે પ્રખ્યાત.
- જાપાન: સુશી અને સાશિમી માટે માછલી જેવા તાજા, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઘટકો પર વિશેષ ભાર સાથે, તેના નાજુક અને કલાત્મક ભોજન માટે જાણીતું છે.
- સ્પેઇન: તેની નવીન મોલેક્યુલર ભોજન અને વિશ્વ-વર્ગની રેસ્ટોરન્ટ્સ તેમજ તેની પ્રાદેશિક રાંધણ પરંપરાઓ માટે ઓળખાય છે.
- યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ: ખાસ કરીને ન્યુયોર્ક, સાન ફ્રાન્સિસ્કો અને શિકાગો જેવા શહેરો, જ્યાં વૈભવી ભોજનનું દ્રશ્ય ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે અને વિવિધ સંસ્કૃતિઓથી પ્રભાવિત છે.
- યુનાઇટેડ કિંગડમ: લંડન, ખાસ કરીને, પરંપરાગત બ્રિટિશ રાંધણકળા અને આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રભાવોના મિશ્રણ સાથે, સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટેનું કેન્દ્ર છે.
- સંયુક્ત અરબ અમીરાત: દુબઈ અને અબુ ધાબી તેમની લક્ઝરી રેસ્ટોરાં અને ઉચ્ચ સ્તરની હોસ્પિટાલિટી માટે જાણીતા છે.
- ચાઇના: ખાસ કરીને હોંગકોંગ અને શાંઘાઈ, જે પરંપરાગત ચાઈનીઝ રાંધણકળા અને આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રભાવોનું મિશ્રણ પ્રદાન કરે છે.
- સિંગાપુર: સંસ્કૃતિઓનું મેલ્ટિંગ પોટ તેના વૈવિધ્યસભર વૈભવી ભોજન દ્રશ્યમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે.
- ઓસ્ટ્રેલિયા: સિડની અને મેલબોર્ન જેવા શહેરો તેમના નવીન ભોજનના દ્રશ્યો અને ગુણવત્તાયુક્ત સ્થાનિક ઘટકો માટે જાણીતા છે.
આ દેશો રાંધણ પરંપરાઓની જાળવણી અને નવી વાનગીઓ અને રસોઈ તકનીકોના નવીનતા અને પ્રયોગો બંનેમાં, સ્વાદિષ્ટ ખોરાક માટે મજબૂત પ્રશંસા દર્શાવે છે.
